辛いものが食べたい人集合!おすすめレシピ集
なぜか辛い食べ物が食べたくなる夏の季節。食欲がない時でも辛い刺激が加わると、ぺろりと食べられてしまう方も多いのでしょうか?そこで今回は、旨辛なおかず、スープ、ご飯、麺の絶品レシピを、ピリ辛から激辛まで22選ご紹介します。辛いものが食べたくなった時に、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ご飯が進む「辛いおかずレシピ」
1.旨辛ヤンニョム厚揚げ
肉ではなく厚揚げを使っているので、ボリュームがあるのにヘルシーな仕上がりになっています。甘辛い味なので、辛さが少し苦手な方も美味しく食べれます。お弁当のおかずとしてもおすすめです。
2.やみつき豆腐
ヘルシーでお酒のおつまみにぴったりな、ピリ辛のやみつき豆腐です。暑い日もさっぱりと食べられる豆腐を使った一品は、お酒との相性が抜群に良いですよ。タレに漬け込むので味が染みて絶品です。
3.たことほうれん草のムチム(ピリ辛酢味噌和え)
おかずだけではなくお酒のおつまみに食べたい、たことほうれん草のムチム(ピリ辛酢味噌和え)です。タコと辛味の組み合わせは最高です。大人だからこそ楽しめる夏が似合う一品です。
4.チーズ激辛チキン
チーズ激辛チキンは、大人のためのおかずレシピです。チーズを絡めると、辛さがまろやかになり食べやすくなりますよ。ビールが止まらなくなる、お酒のお供にぴったりな一品です。
5.包まないツナキムチ餃子
サンドして作った、包まないツナキムチ餃子です。薄い餃子の皮で、ツナキムチをサンドするので食感はクリスピーピザのようにサクッとなります。パリッとなるまで焼くともっと美味しくなりますよ。
6.やみつき赤の旨辛手羽中
手にタレをつけながら、豪快に食べたい旨辛手羽中。家で作る利点は、辛さを好みで調節できることですよね。包丁やまな板を使わないので、手軽に作れるレシピです。
汗をかきながら飲み干したい「辛いスープレシピ」
1.基本の本格カルビクッパ
肉の旨味が美味しすぎる、基本の本格カルビクッパです。お店で食べるような本格的な味なのですが、調味料はスーパーで揃うものばかりです。ご飯と一緒に食べて、スープを飲み尽くしたくなりますよ。