暑い日はコレに限る♡15分で2品作れる「麺料理×サブおかず献立セット」

早茹でタイプのパスタで作るスピード明太子パスタのレシピ。茹で時間を利用して明太子ソースを作り、茹で上がったあつあつパスタを和えるだけ。刻み海苔や大葉をトッピングしていただきます。

旬のトマトとオクラを組み合わせた、レモン風味の爽やかな和風サラダ。下処理してレンジ加熱したオクラ・角切りトマト・調味料をやさしく混ぜ合われば出来上がり。さっぱりした味わいで見映えも抜群です。

レンチンで作れる「よだれ鶏」を素麺の具材にした絶品麺料理。鶏ささみの蒸し汁で旨辛だれを作り、茹でた素麺にかけるだけの簡単レシピです。大葉やミニトマトを乗せ、全体を混ぜ合わせていただきます。

ピリッと辛さをきかせた絶品サブおかずです。レンチンしたキャベツに鶏がらスープの素を混ぜ、ごま油・ごま油ラー油・炒りごまを加え、香り高く風味良く仕上げます。

サバの水煮缶を上手に利用した冷や汁風のうどんレシピ。冷凍うどんをレンチンで解凍して使うので、火を使わず作れます。さっぱりとした冷や汁風うどんは、体の火照りを冷ましたい日におすすめです。

ほうれん草としらすを白だしで和えた一品。ほうれん草はレンジ加熱してから水に放ってアク抜きするので、火を使いません。栄養バランスも良く、体にやさしいサブおかずです。