食費をガッツリ抑える！金欠ピンチを救う「一週間分の節約献立」

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください

中華料理の定番エビチリをむね肉でアレンジしたこちらの一品。エビよりも手軽に作れ、何よりも経済的なのが嬉しいポイントです。もちろんエビに負けない美味しさで、リピ間違いなしです。

一口サイズにカットしたトマトを、ゴマたっぷりの中華ダレで和えた風味豊かな一品です。コクがあるのにさっぱり食べやすく、箸休めにぴったりです。時間に余裕があれば、冷蔵庫で冷やしてから食べると◎。

衣はサクサク、中は旨味たっぷり、一口食べたら止まらない美味しさの海老カツです。枝豆を加えることで夏らしさを感じる一品に。冷凍で３週間ほど保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

レタスの大量消費にももってこいな絶品サラダ。シャキッとしたレタスとカニカマの旨味が相性抜群！おつまみにもおすすめな一品です。

甘酸っぱい味付けがクセになるなすの梅てりやき丼です。とろ〜りジューシーななすに、甘辛い味付けと梅の酸味がベストマッチ。お肉を使っていないのに食べ応えも抜群です。

暑い季節にぴったりな、ポン酢入りのさっぱり味玉です。調味料はポン酢とみりん１：１の割合なのでとっても簡単。お弁当のおかずや、ビールのおつまみにもおすすめですよ。