コスパ肉で楽しく節約!
スーパーで安価に購入できる“豚こま・牛こま・牛切り落とし”は、節約時の心強い味方ですよね。安くて使い勝手の良いこれらのお肉ですが、その反面、ボリュームがなくて物足りない…なんて思う方も多いのでは?
そこで今回は、そんなお悩みを解消するレシピ特集をお届けします。節約おかずとは思えないボリューム感で、物足りなさは一切なし。ぜひチェックしてくださいね。
“豚こま”のレシピ
①にんにく醤油の豚こま唐揚げ
漬け込み不要で作れる、ニンニクを効かせた豚こま肉の唐揚げです。ボール状に成形することで食べ応えアップ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
ごはんが2倍美味しくなる♪『にんにく醤油の豚こま唐揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②こだわりのメンチカツ
外はサクサク、中はジュワッとジューシー、お店クオリティのメンチカツです。ひき肉の代わりに、粗く挽いた豚こま肉を使うことで満足感アップ。お好みのソースをかけて召し上がれ。
男子が喜ぶ!ごちそう食感♡『こだわりのメンチカツ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③豚こまボールの酢豚
お肉とお野菜たっぷり!男性や食べ盛りのお子様も大満足な、豚こま肉入りの酢豚です。揚げ焼きにすることで時間短縮。少ない油で済むので後片付けも楽々です。
気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④豚カルビマヨ
冷凍食品の『牛カルビマヨ』をイメージした新感覚の一品です。マヨネーズを加えることで、豚こま肉もふんわりジューシーに。焼肉のタレで味付けするので簡単に味が整います。
焼肉のタレで簡単美味しい♡『豚カルビマヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤豚こまの長ネギチリソース炒め
程よい辛さがクセになる豚こまの長ネギチリソース炒めです。ソースの辛さは豆板醤で調節可能。お好みの辛さにアレンジしてくださいね。
子どもも食べれる旨辛♡豚こまの長ネギチリソース炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥豚こまとくたくたナス玉ねぎのとろみ中華だれ炒め
豚こまととろ〜りなすが相性抜群!一口食べたら止まらない美味しさの中華風炒めものです。ご飯がすすむ味付けで、がっつり食べたい日にもぴったりな一品です。
豚こまとくたくたナス玉ねぎのとろみ中華だれ炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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