旬をとことん味わう！家族が喜ぶ「さつまいもレシピ特集」

食欲の秋到来！ 今回は、秋の味覚の代表格「さつまいも」を、とことん味わいつくすためのレシピ集をお届けします。定番から変わり種まで、今晩試したいレシピが盛りだくさん♡ぜひチェックしてください。

さつまいも、レンコン、鶏もも肉…3種類の食材の異なる食感を楽しめる絶品おかず。食欲そそる甘酢味で、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。鶏むね肉で作っても◎。

節約食材のむね肉と旬のさつまいもを使った秋らしい炒め物です。コチュジャン入りですが辛さはほぼないので、お子様でも召し上がっていただけます。

ほっこり優しい味わいに仕上げた、鶏肉とさつまいもの煮物です。鶏肉の旨味とさつまいも甘みが抜群によく合い、一口食べたら止まらない美味しさ。冷蔵で3～4日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

ガツンと食べ応えのあるボリューム満点の炒め物です。ご飯に合う味つけでおかわり必至な美味しさ！お弁当のおかずやおつまみとしてもおすすめですよ。

たったの15分で完成！忙しい時でもパパッと作れちゃうお手軽な煮物です。火の通りにくいさつまいもは、レンジで下処理することで簡単時短に。白ごはん＆ビールとの相性もバッチリです。

甘いさつまいもにほんのりカレーの風味を感じるコロッケです。コロンと丸い形が可愛らしく、中にはチーズを入れて食べ応えアップ。お子様ウケもバッチリな一品です。

さつまいも本来の甘みを楽しめる、素朴な味わいの煮物です。味付けは麺つゆとバターでシンプルに。甘じょっぱさがクセになり、一口食べたら止まらない美味しさです。冷蔵で3～4日保存可能。