お財布もお腹も満たされる！食欲の秋に食べたい「一週間分の節約献立」

なるべく食費は抑えたい、でも物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを両立できる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

ささみ、まいたけ、人参、大葉を包んだ、秋にぴったりな和風春巻きです。さっぱりと食べやすく、中華風春巻きに負けない美味しさですよ。つけダレはポン酢がおすすめです。

酸味のあるトマトと甘めの胡麻が相性抜群。麺つゆを使うので味付けが簡単に決まります。時間に余裕があれば冷やして食べると◎。

えびのぷりぷり食感、もやしのシャキシャキ食感、二つの異なる食感が楽しいスタミナ満点な炒め物です。お安いバナメイエビを使用してコストカット。魚介の旨味とにんにく、黒胡椒がクセになる美味しさです。

調理時間はたったの3分！チンして和えるだけの簡単胡麻マヨサラダです。ほうれん草と人参の色合いが美しく、日持ちするのでお弁当のおかずにもぴったりな一品です。

甘辛く味付けした豚こまと大根おろしをトッピングした、がっつり＆さっぱりな絶品丼。ボリューミーで食べ応え◎。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。

ほっこり優しい味わいの生姜豆乳スープです。ベーコン＋豆乳＋鶏がらスープで生姜の刺激を和らげているので、お子様でも食べやすいですよ。お好みでコーンなどをプラスしても◎。