食費をグ〜ンとDOWN！毎日の自炊をお助け「節約作り置き」12選

栄養チャージしたいときにもってこい。3種の具材が入った、コクうまサラダ。デリ風のおしゃれな仕上がりなので、作り置きだけでなくおもてなしメニューとしても大活躍◎。コストパフォーマンスもバッチリです。（保存期間：冷蔵庫で2日）

子供からも「また食べたい」とリクエストが飛び出す、旨味たっぷりのポテサラ。マヨネーズを一切使用しないシンプルな味付けで、食材の旨味をダイレクトに堪能できます。ヘルシー＆家計に優しいのも嬉しいポイント。（調理時間：冷蔵庫で2〜3日）

ごま＆マヨネーズのコクのある味わいが魅力。家族からも大好評の、おしゃれなごぼうサラダ。作り置きしておけば、冷蔵庫から出してすぐ食べることができますよ。栄養バランスももちろんバッチリ。（調理時間：15分※粗熱を取る時間を除く）

お弁当の定番であるきんぴら。うま塩味にアレンジすることで、一味違った美味しさを楽しめます。彩りも良いので、お弁当に詰めるだけで華やかな印象に。お財布にも優しいので、ぜひ上手に活用してみましょう。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日）

一度食べると箸が止まらなくなる、絶品炒め物レシピ。ペペロンチーノ風の濃厚な味付けは、白ごはんもススム美味しさです。お値段の張るエビは、冷凍or大容量のものを使用すれば食費を上手にカットすることができますよ。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

節約時も安心して作れる、お財布に優しい副菜レシピ。夕食のもう一品ほしいときや、お弁当のスキマを埋めるのにも便利♡しっかりとした味付けで、野菜が苦手な方も食べやすい一品です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）