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90分で12品完成!お弁当&おつまみにも使い回しOK「万能作り置き」12選

レシピ

90分で12品完成!便利な作り置き特集

お弁当やおつまみ・夕食など、さまざまなシーンで役立つ“作り置き”。こちらでは、90分で12品作れる万能レシピをご紹介します。お休みの日や隙間時間にちゃちゃっとストックしておけば、毎日の自炊が格段にラクになるはず。

体に嬉しい野菜たっぷりレシピや、ガッツリ食べられるお肉料理までレシピも盛りだくさん。冷蔵庫にあると役立つおかずばかりなので、ぜひまとめて作ってみましょう。

冷蔵庫にあると便利♡万能作り置き12選

1.韓国風焼肉

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下味不要でさくっと完成する、コクうま焼肉。韓国風のピリ辛な味付けで、白ごはんとの相性もバッチリです。そのまま楽しむのはもちろんのこと、キンパやビビンバにアレンジしてもGOOD。子供も喜ぶガッツリ系おかずです。

5分で本場の味☆韓国風焼肉 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385644

2.うま味ポン酢のツナトマト

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野菜不足を解消してくれる、ひんやり&栄養満点の作り置きサラダ。レンジ&コンロも不要なので、面倒な手間は一切ありません。夕食の“もう一品欲しい”そんなときにも活躍する一品です。(保存期間:冷蔵庫で3日)

簡単副菜☆『うま味ポン酢のツナトマト』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389262

3.ふわふわささ身の甘酢マヨソース

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ふわふわ食感がやみつきになる、絶品ささみレシピ。特製の甘酢マヨソースをかけることで、驚くほど旨味たっぷりに♡お肉は冷凍庫で1ヶ月保存もできるので、たくさん作ってストックしておくと便利です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で1ヶ月※ささみのみ)

ふわふわささ身の甘酢マヨソース【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/396055

4.豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き

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小さめサイズでお弁当にも詰めやすい!甘じょっぱい味わいがクセになる、豚こまボールです。ポリ袋でお肉&調味料を混ぜ合わせることで、洗い物を賢くカット。10分で完成する時短作り置きレシピです。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)

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