【熊本】CHOCOLATERIE ASOFORETの「マカロンアソート」
日本のショコラティエ第一人者である「テオブロマ」土屋公二シェフを監修に迎え、自社で製作するマカロン。厳選された素材とこだわりの製法、ふわモチの独特な食感、上品な味わいが魅力。バニラ、ショコラ、フランボワーズなど5種。
マカロンアソート［10個入り］ ¥2600
ショコラトリー アソフォレ：https://asoforet.com/
photograph_Sasaki Takeshi
text_Shimaoka Minako
edit_Ono Ayaka〈KIP Inc.〉
FUDGE vol.218 2021年9月号より
