旬の白菜を味わい尽くす♡旨みたっぷり「白菜の絶品レシピ」12選

白菜とちくわで、やみつき度満点の絶品サラダが作れます。白菜をレンチンするときに和風だしなどで下味をつけておくのが美味しく仕上げるコツ。水気を切ってちくわとごまマヨネーズを和えれば出来上がりです。

生の白菜をもりもり食べたいときに超おすすめのレシピ。白菜を食べやすく千切りし、レンチンした"うまたれ"をかければ、絶品サラダの出来上がり。お好みで、黒胡椒や白ごまを振っていただきます。

白菜をたっぷり美味しく食べられるラクラク調理のクリーム煮。片栗粉でとろみをつけるので、とても簡単に作れます。豆乳を牛乳にしたり具材を変えたりなど、アレンジの幅も無限大です。

白菜と豚肉だけで、悶絶級に美味しい「ミルフィーユ鍋」が作れます。こちらのレシピは作り方の手順がわかりやすいので、初心者さんにもおすすめです。シンプルな味付けで、白菜のうま味を思い切り堪能できます。

白菜と鶏もも肉をとろとろのスープでいただく絶品鶏鍋レシピ。鶏がらスープベースのシンプルな旨塩味が美味しく、体もほっこり温まります。お好みで、きのこ類・長ねぎ・豆腐を加えるのもおすすめ。