ランチにおすすめ［ささみ］レシピ集。時短でパパッと作れる簡単メニューをご紹介

ヘルシーな中華風ランチにしたいなら、人気のささみともやしのピリ辛和えがおすすめです。低カロリーな食材を使いますが、オイスターソース入りでコクがあるので食べごたえもあります。大満足のランチになりますよ。

作り方はささみやもやしを茹でたら、水切りして調味料と和えるだけです。短時間で簡単に作れるヘルシーレシピなので、ランチだけでなく帰宅が遅い日の夕食にもどうぞ。

忙しい時のランチは一皿で済ませたいこともありますよね。そんな時におすすめのレシピが、人気の棒々鶏風冷やし中華です。

付属スープを使った簡単アレンジなので、さっと作って食べられますよ。

ささみは酒をふってレンチンで仕上げるため、簡単なのにしっとりします。

きゅうりとセロリを合わせれば、食感がプラスされて美味しいですよ。一皿で野菜もお肉もとれるランチになります。

続いてランチにおすすめの簡単ささみレシピの中から、人気の洋風レシピと中華以外の海外料理レシピを紹介していきましょう。ランチにシンプルな洋風レシピを作るなら、人気のキャベツとささみのバターコンソメ炒めがおすすめです。

あっさりしたささみにバターが絡み、ちょうどいいバランスの味付けになります。白ワインを使うと風味もよくなり、簡単なのにとまらなくなる美味しさです。

ささみを使った定番人気の洋風レシピと言えば、フライです。ただ、ランチにするとなると、衣の用意や揚げる作業が面倒に感じることもありますよね。

そんな時におすすめしたいのが、カリカリささみスティックです。

衣はパン粉、粉チーズ、ドライパセリを使って簡単に用意できますし、揚げ焼きにするので手軽に作れます。

ランチはもちろん、おつまみやおやつにもおすすめです。

ピカタとは、イタリア料理が由来の人気洋風料理です。本場では仔牛肉に小麦粉をまぶしてバター焼きにしますが、日本では豚肉に小麦粉や溶き卵をつけてバター焼きにします。ささみを使うこのレシピは、ヘルシーで簡単なのでランチにおすすめです。

外はふんわり、中はさっくりと仕上がり、後を引く食感になります。粉チーズでコクが出て美味しいですよ。パンのランチにもおすすめです。