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冬のあったかメニューの美味しいレシピ15選。寒い季節だからこそおすすめの料理

レシピ

地域や家庭ごとに決まった味付けやオリジナルのレシピがあると思いますが、冬のあったかメニューにおすすめなのが洋風のあんかけ肉じゃがです。

味付けにはコンソメを使い、煮汁にとろみをつけるのであったかさが持続して美味しいおかずです。

冬に美味しい食材で作るレシピの豚バラ大根

冬を代表する野菜の大根は煮物料理に向いている野菜で、あったかメニューにピッタリの食材です。メインおかずにするなら豚バラ大根がおすすめ。

豚バラはかたまり肉ではなく切り落とし肉を使うので、煮込み時間は短くて子供でも食べやすくなります。

玉ねぎを入れることで甘みが増し、煮汁に茹で卵を浸ければ簡単に味玉が作れてボリュームアップもできます。

詳しいレシピはこちら

簡単レシピのあったかメニューなら麻婆豆腐

中華料理の人気メニューの麻婆豆腐ですが、簡単に作れるレトルトの素が売っていたり、子供でも食べやすい甘口や味噌味などアレンジもいろいろあったりする家庭料理でも定番のおかずです。

唐辛子も入っているので体が中からあったかくなりますし、とろみもついているので熱も逃げにくくなります。

豆腐を大根や白菜など冬野菜に代えて作っても美味しいです。

冬のあったかメニューのレシピ☆汁物

冬の定番レシピ!人気あったかメニューの豚汁

豚汁は味噌汁の中でも人気で、レシピも簡単で野菜もたくさん食べられるおすすめの汁物メニューです。

豚肉以外の具材は大根や人参など定番の根菜の他にも、きのこやねぎなどの野菜、油揚げやこんにゃくなどあるものを自由に入れてOK。

大きな鍋に具材をたくさん入れて作ると美味しいので、たっぷり作っておかわりしたり、次の日の朝食などでも食べたりするのもおすすめです。

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