はちみつを使ったおすすめレシピ［14選］料理にコクを与える工夫やアレンジメニュー

子供が喜ぶ料理を作るなら、はちみつを使ったりんごとさつまいもの甘煮がおすすめです。材料を煮込むだけで手軽に作れる料理で、とろとろに煮込んだりんごとはちみつの優しい甘さを楽しめます。甘いので朝食やおやつにもおすすめです。

鍋を使った料理ですが、直径の大きいフライパンでも作れますよ。お弁当用にアレンジするなら、直径が小さいさつまいもを使うと詰めやすくなります。

さつまいも✕はちみつを使った人気の甘い料理をもう一つ紹介しましょう。この料理はクリームチーズの塩気とはちみつの甘さが美味しいアレンジサラダです。献立の位置づけとしてはサラダですが、スイーツのような料理なのでデザートにもおすすめします。

材料にはレーズンも入っており、程よい酸味と風味が絶品です。お弁当に入れる時は小さく丸めて団子状にアレンジすると可愛いですよ。

続いてはちみつを使った料理の中から手軽なおつまみを紹介していきましょう。

煮豚はおつまみやトッピングとして人気の料理です。圧力鍋を使ったレシピもありますが、このおすすめレシピならフライパンと鍋で手軽に作れます。はちみつによってお肉がジューシーで柔らかくなり、コクのある絶品煮豚が出来上がりますよ。

生姜やにんにくも使うため、肉の臭みが減って風味もよくなります。

名古屋名物の手羽先は、おつまみにぴったりな料理です。手羽先肉がないなら鶏もも肉✕はちみつを使ったアレンジレシピをおすすめします。揚げ焼きした鶏肉の香ばしい香りと、はちみつ入りの和風だれが絶品です。ピリッとした唐辛子がお酒に合います。

フライパンを使った料理なので手軽に作れますよ。たれ作りのコツは火加減です。はちみつは焦げやすいので弱めの中火で煮絡めましょう。

はちみつを使ったコスパの高いおつまみを作るなら、鶏むね肉とじゃがいもの甘辛黒こしょうがおすすめです。はちみつ入りの甘辛だれと黒こしょうで、お酒がすすみます。ボリュームがあり、手頃な材料を使った料理なのでコスパ抜群です。

じゃがいもの加熱には電子レンジを使うため短時間で手軽に作れます。お好みでねぎを散らしてアレンジすれば彩りもよくなりますよ。おかずにもどうぞ。

ビールに合うおつまみ料理を作るなら、角切りハムのハニーマスタード和えがおすすめです。はちみつと粒マスタードを使った甘辛いたれに黒こしょうがマッチし、やみつきになります。冷たいままでも美味しいので、お弁当にもおすすめです。

ブロックハムを使った料理なので、切って焼くだけで手軽に出来上がります。香辛料や黒こしょうが表面についたパストラミでアレンジしても作れますよ。