寒い日の晩ごはんはやっぱりコレ♡ポカポカお鍋レシピ12選

まるで豚骨ラーメンのような濃厚な味わいが特徴のこちらのレシピ。食感の良いえのきを合わせた豚団子やたっぷりの野菜を合わせることで、ボリューム満点の一品になっています。〆にはうどんや中華麺がおすすめです。

ごはんのお供としてがっつり食べたいときには、韓国の鍋がマスト！ニンニクを効かせた濃いめの甘辛スープに牛肉の旨味がしっかり絡んで絶品です。ごはんの上に載せたりサンチュに合わせてアレンジしてもOK。

寒い時期に絶対に外せない王道レシピが、お出汁がしっかり染みたこちらのおでんです。食材の下処理を一つずつ丁寧に行うことで、美味しいおでんに仕上がります。茹で始めたらほったらかしでOKのお手軽レシピです。

おうちで外食気分を味わいたいときには、スープから作るこちらのもつ鍋がぴったりです。シンプルな醤油味で、もつの旨味をたっぷり引き立てます。余ったスープにはちゃんぽん麺や雑炊にしても◎。

見た目も華やかなこちらの鮭と海老のグラタン鍋は、子どもウケ抜群の一品です。濃厚なグラタンソースにとろけるチーズが、具材にした鮭、むき海老は相性抜群！ブロッコリーやきのこ、鶏肉でアレンジしても絶品です。