ダイエット中でも安心のヘルシーおつまみ！野菜・肉・魚別に簡単で美味しいレシピ

自宅でお酒を飲むときは、簡単で美味しいおつまみのレシピがあるといいですよね。

せっかく手作りするなら、美味しいのにヘルシーにいただけるおつまみを作るのもおすすめです。栄養がとれたりカロリーが抑えられたりすれば、安心しておつまみも食べられますよ。

この記事では「ヘルシー」にこだわって美味しいおつまみレシピをピックアップしました。家飲みのおつまみ作りの参考にしてくださいね。

目次

最初に野菜をメインにしたヘルシーなおつまみをご紹介します。こちらはきゅうりと三つ葉を使ったナムル風の料理。

和えるだけなので簡単にでき、ササっとおつまみを一品作りたいときにおすすめです。

明太子に少量のごま油を加えるだけのシンプルな味付けで、とてもヘルシーに仕上がりますよ。

きゅうりのシャキシャキ食感がアクセントになり、ヘルシーなのに食べ応えもあるおすすめのレシピです。

さっぱりヘルシーなおつまみが欲しい時は、こちらのトマトと玉ねぎのサラダはいかがでしょうか。

ジューシーで旨味たっぷりのトマトは、そのまま食べても美味しい野菜ですが、刻んだ玉ねぎにポン酢やごま油を合わせるひと手間で、料理した感のあるおつまみができますよ。

ワインに合わせる時は、ごま油をオリーブオイルに変えてアレンジしても美味しいです。

こちらはヘルシー食材の切り干し大根で作るサラダです。

パスタサラダのような料理ですが、パスタの代わりにヘルシーな切り干し大根を使うことで健康的なおつまみにアレンジできますよ。

切り干し大根のシャキシャキした食感も楽しいレシピで、食べ応えも感じられます。食物繊維も豊富なので、栄養面のメリットも大きいですよ。

こちらはいんげんをにんにく風味で炒めた簡単料理。塩と鶏ガラスープのシンプルな味付けが魅力のおつまみです。

主な材料はいんげんだけなので、とてもヘルシーで軽くつまみたい時にもぴったり。

シンプルな味付けですが、にんにくの風味がアクセントになりお酒がすすみますよ。

いんげんは斜めにカットするとおしゃれに見えるので試してみてくださいね。