年末年始の食べ過ぎはすぐリセット!
ご馳走続きの年末年始は、どうしても食べ過ぎや飲み過ぎになってしまうもの。楽しく過ごした後は、食べ過ぎた分をリセットしましょう。そこで今回は、食べ過ぎをリセットできるヘルシーレシピをご紹介します。
おうちごはんの献立をヘルシーなレシピに置き換えることで、負担なく食べ過ぎをリセットできますよ。メインおかずや副菜、汁物や鍋料理まで幅広くピックアップ!ぜひ食べ過ぎた後に参考にしてみてくださいね。
食べ過ぎリセット!ヘルシーレシピ
1.むね肉と白菜の和風♡よだれ蒸し
電子レンジで手軽に作れるのが嬉しい、むね肉と白菜の和風よだれ蒸しのレシピです。しっとりジューシーな鶏むね肉に、和風仕立てのタレを絡めていただきます。辛いものが苦手な方はラー油を省いて作ってください。
2.コンソメ鶏ハム
ダイエットレシピの定番、鶏ハムをコンソメ風味に仕上げたレシピです。おかずとして食べるのはもちろん、サラダの具材やサンドイッチに挟んでも楽しめる万能な一品です。作り置きも可能で冷蔵3〜4日ほど日もちします。
3.高プロテイン!低糖質おかず
こちらの低糖質おかずは、豚ヒレブロック肉を薄くスライスして作るレシピです。豚肉の上には、ニラと長ネギを合わせた香味ダレをたっぷりかけていただきます。ジューシーな豚肉に、しっかり味のタレが絶品です。
4.焼き厚揚げのキノコあんかけ
食べ応え満点の厚揚げに、食物繊維たっぷりのキノコのあんかけを合わせたこちらのレシピ。ほんのり生姜を効かせた和風あんかけが絶品!たった10分で手軽に作れるので、バタバタしている時にも作りやすい一品です。
5.しらたきパッタイ
リセットレシピを食べながら旅行気分が楽しめるのが嬉しいこちらのレシピ。パッタイの麺は、白滝で代用することでヘルシーで、罪悪感なく食べられます。白滝は乾煎りをして水分をしっかり飛ばすのが美味しさの秘訣!
6.キャベツとしらたきの和風コールスロー
たっぷりのキャベツを使った和風コールスローは、野菜不足を手軽に解消できます。しっかりとした味付けで箸が進む一品です。冷蔵保存で2〜3日ほど作り置き可能なので、たっぷり作って保存しておくのがおすすめ!
7.くずし豆腐ときのこのほっこり煮
干し椎茸の旨味がたっぷり染み込んだ、くずし豆腐ときのこのほっこり煮のレシピです。めんつゆと椎茸の出汁をベースにしたシンプルで優しい味わいの一品なので、胃を休めたい時にもおすすめです。