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今夜はまったり飲もう!家呑みが100倍楽しくなる「居酒屋おつまみ」12選

レシピ

8.アスパラ入りちくわの磯辺揚げ

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メインの食材は“ちくわ&アスパラ”の2つのみ。時間がない日もあっという間に完成する、スピード磯辺揚げ。口の中で磯の香りがふわっと広がり、一口食べるだけで幸せ気分に。今晩の家飲みメニューにどうぞ。(調理時間:10分)

【お弁当にも!】アスパラ入りちくわの磯辺揚げ【緑のおかず】 by あや | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/425272

9.牛肉とマッシュルームの赤ワイン煮込み

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冬の家飲みに欠かせない、熱々煮込み料理。調理時間は45分と長めですが、ほったらかし時間も多いので楽チン。ホロホロのお肉と、野菜の旨味がぎゅっと濃縮されたやみつきの一品!ぜひお試しあれ。(調理時間:45分)

牛肉とマッシュルームの赤ワイン煮込み by あや | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/426102

10.いか大根

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1日の疲れも吹き飛ぶ、ほっこり煮込み料理。砂糖を一切使用しないヘルシーなおつまみなので、ダイエッターにもおすすめ。お酒だけでなく、白ごはんとの相性も抜群です。(調理時間:30分)

【処理済のイカでかんたん】いか大根 by あや | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/424716

11.ほうれん草とベーコンのお豆腐リゾット

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家飲みの〆にも◎。疲れた体を癒してくれる、優しい味わいのリゾット。豆腐入りでとってもヘルシーなので、罪悪感なしで食べられるのも嬉しい魅力の一つ。腹持ちも良く、満足度の高い一品です。(調理時間:15分)

【ほうれん草とベーコンのお豆腐リゾット】ヘルシー☆グラタン風 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/428954

12.しっとり柔らかチキン

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しっとり&ジューシーなコクうまチキン。お肉は低温でじっくり焼き上げることで、旨味がぎゅっと濃縮されて絶品に。難しい工程は一切ないので、ズボラさんも安心して調理可能です。メンズうけもバッチリ。(調理時間:15分※下味をつけるを除く)

【鶏むね肉の塩麹焼き】旨みたっぷり☆しっとり柔らかチキン♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/428949
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