脱正月太り！彼と一緒に食べたい「お手軽リセット丼」10連発

忘年会や新年会での豪華な食事、さらにおせちやお雑煮など美味しい食べ物に囲まれた年末年始。こちらでは年末年始の食べ過ぎをリセットする、「お手軽リセット丼」をご紹介します。彼と一緒に、ヘルシー丼で脱正月太りを目指してみませんか？

こちらは美肌効果が期待できるカラフルなビビンバです。ビタミンCやβカロテン、リコピンなど美容と健康に良い栄養素がぎゅっと詰まっています。お好みでコチュジャンをプラスして、辛さを調整してみましょう。

甘辛い味付けがポイントの、照り焼きサーモン丼。生鮭とネギ・エリンギを一緒に炒めることで、魚の旨味が凝縮されます。炒める際は食材を動かさずに、焼き目を付けてこんがりと焼き上げましょう。

ボリューム満点の、ちくわキーマカレー丼。お肉の代わりにちくわを使用するので、食べごたえはそのままなのにヘルシーな仕上がりに。ちくわは細かくカットすることで、かさ増し効果に繋がります。カレー粉の量を調整して、お好みの味付けを見つけてみましょう。

少なめごはんでもしっかり満腹になる、なす豚キムチ丼。カリウムやナスニンなど、健康に良い栄養素が詰まったナスをたっぷり3本使用します。とろとろのナスと豚キムチは相性抜群。卵黄をかけて召し上がれ！

あっさりヘルシーな、しらすと豆腐のトマト漬け丼。絹豆腐やトマトなど食べごたえのある食材を使用するので、ご飯の量が少なくてもお腹がいっぱいに。トマトをタレに数分漬け込むことで、しっかりと味が染みこみます。

男性ウケ抜群の、牛とろろ丼。牛肉は汁気がなくなるぐらいまで煮詰めるのがポイントです。お肉にしっかりと味がついているので、とろろは味付け不要。食物繊維やカリウムがたっぷりはいったとろろを一緒に摂れば、肉丼メニューもヘルシーに食べられます。

レンジだけで調理できる、ささみとアボカドのエスニックカフェご飯。ナンプラーやスイートチリソースでスパイシーな味付けに仕上げましょう。パクチーをたっぷりとのせるのがおすすめです。