“油揚げ”がめっちゃ使える♡低価格で節約にもおすすめのおかずレシピ12連発

ぱくっとつまめるお手軽おつまみ。カリカリのお揚げとネギ味噌に、マイルドなマヨネーズがよく合います。冷蔵庫で余りがちな油揚げと白ネギの青い部分で作れるのも嬉しいですね。

甘辛いお出汁がじゅわんと染み出る“いなり”と“おもち”のコンビネーション。お子さんのおやつや家族に大好評の「いなりもち」です。もっちり食感で腹持ちも◎。おもちの消費にも活躍してくれます。

油揚げともやしで作る、超節約おつまみ副菜です。豆板醤を効かせたピリっと辛い味付けで、ごはんにもお酒にもよく合います。油揚げは油抜きしてから炒めると、調味料をしっかり吸ってくれますよ。

ほっこり癒される、鶏肉とおあげとえのきの「とろみ煮」レシピです。片栗粉をまぶして煮た柔らかな鶏肉と、お出汁をたっぷり含んだお揚げが美味しくて、ごはんのおかわりが何杯でもいけちゃいます。

一口食べたらドレッシングがジュワ〜っと染み出る「お豆腐サラダ」。ごま油でカリカリに焼いたお揚げをたっぷりトッピングしていただきます。ジューシーなお揚げのおかげで、食べ応えがあるサラダの完成です。