「ゆで卵」がごちそうになる♡コクと旨みたっぷり「ゆで卵の絶品レシピ」12選

鶏もも肉とゆで卵を甘辛い味付けでほっこり煮込んだ絶品おかず。仕上げにレンチンしたスナップえんどうを添え、春らしい一品に仕上げます。冷蔵で3～4日ほど保存可能なので、作り置き用にもどうぞ。

小松菜1袋とゆで卵4個で、コクと旨みたっぷりの絶品サラダが作れます。ごま入りオイスターマヨだれが絡んで、やみつきになるおいしさ。茹でた小松菜の水分をしっかり絞ってから和えるのがポイントです。

にんにく＆ねぎ入りのピリ辛だれに半熟ゆで卵を漬け込んだ一品。味が馴染んだゆで卵はもちろん、漬けだれまで絶品。ご飯にもビールにも良く合います。流れる黄身を味わいたいなら、茹で時間6分半から7分が目安。

旬の新たまねぎと一緒に、ゆで卵をおいしく味わい尽くせる一品。新玉ねぎとレンチン蒸し鶏を塩だれで和え、カットしたゆで卵を乗せれば完成。黒胡椒を振って食べると悪魔的なおいしさです。

半熟ゆで卵を牛肉でくるりと巻き、コクのある甘辛ソースを絡めた照り焼き風おかず。ごちそう感があって見映えが良く濃厚な味わい。牛肉の旨みをまとった半熟卵を頬張ると、お口の中に黄身がとろりとあふれます。