⑧豚こま肉とアスパラの生姜ポン酢炒め
春が旬のアスパラガスを使った、味付けはポン酢のみの簡単炒め物です。お肉が硬くなるので、加熱は短時間にするのが美味しく仕上げるコツ。少し火が通ったら、一度お肉だけお皿に取り出しておくのも◎。
⑨豚こま肉とサツマイモのママレード煮
使う調味料はマーマレードと醤油のみ、コクと照りがとっても美味しい炒め煮です。甘辛く味付けされたサツマイモのホクホクとした食感とジューシーな豚肉は相性抜群♡お弁当のおかずにも喜ばれますよ。
豚こま肉とサツマイモのママレード煮 を作ってみる
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⑩マヨマスタード串焼きwith玉ねぎ
パパや子供たちにも大ウケの、手に持って食べやすい“串”料理です。マヨネーズのコクとマスタードのちょい辛がベストマッチ!
⑪豚肉とトマたまスタミナ炒め
にんにくと生姜の香りと鮮やかな色合いに食欲をそそられる一品。味付けは意外とサッパリで、中華風味がクセになりますよ。下味をつけた豚肉に、トマトとふわふわ卵を一緒に絡めるだけの簡単調理です。
⑫キャベツと豚こまとトマトのカマンベール乗せ
レンジで簡単、食べて美味しい見て楽しい“映える”おかずです。とろけたカマンベールチーズに、豚肉とキャベツを絡めていただきます。