10分でこの味、ウマすぎでしょ！「豚こま肉」の節約レシピ12品

マヨネーズとにんにくが食欲をそそる、みんな大好き照り焼き味のスタミナメニューです。玉ねぎの絶妙な甘さがたまりません。ポリ袋に入れて片栗粉をまぶすと、手を汚さずきれいに仕上がります。

コクと旨み､優しい酸味とごま油の香りはまさに中華！美味しそうな照り具合に食欲がそそられます。この本格的な仕上がりの秘密は「オイスターソース＋ポン酢」。合わせ調味料におろし生姜を加えても美味しいですよ。

豚肉と相性の良いキムチを使った絶品おかず。冷蔵庫にある野菜も一緒にパパッと炒めて完成する簡単レシピです。キムチでほぼ味付けができるので、調味料はちょい足し程度でOK。卵を入れてマイルドな辛さに仕上げました。

春が旬のアスパラガスを使った、味付けはポン酢のみの簡単炒め物です。お肉が硬くなるので、加熱は短時間にするのが美味しく仕上げるコツ。少し火が通ったら、一度お肉だけお皿に取り出しておくのも◎。

使う調味料はマーマレードと醤油のみ、コクと照りがとっても美味しい炒め煮です。甘辛く味付けされたサツマイモのホクホクとした食感とジューシーな豚肉は相性抜群♡お弁当のおかずにも喜ばれますよ。