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つるっとおいしい!毎日でも飽きない!「冷たい“麺レシピ”」

レシピ

暑い季節に向けて「冷たい“麺レシピ”」

これから暑くなっていく季節には、つるっとおいしい冷たい麺類が一番!そこで今回は、簡単に作れてすぐ食べられる「冷たい麺」のレシピをたっぷりとご紹介します。

こんな食べ方あったんだ!そんな新感覚のレシピが盛りだくさん。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

うどんのレシピ

①豚しゃぶのぶっかけおろしうどん

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豚しゃぶをトッピングした、がっつり食べ応えのある冷やしうどんです。大根おろしとポン酢ダレがさっぱり美味しく、これからの季節にぴったりな一品です。

男子も喜ぶ♪『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/180710

②辛さがやみつき!坦々風うどん

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ピリ辛味がクセになる担々麺風うどん。肉味噌はレンジで作れるのでとってもお手軽。干しエビを加えることで、風味とコクが良くなり、時短料理とは思えないクオリティに仕上がります。

辛さがやみつき!坦々風うどん by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/376024

③すぐ作れる!ぶっかけうどん

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うどん屋さんの定番メニューをご家庭で楽しめるこちらのレシピ。温泉卵は市販品を利用してお手軽で時短に。お好みでちくわ天などをトッピングしても◎。

【時短ごはん】すぐ作れる!ぶっかけうどん by 松田みやこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/392492

④ポン酢でさっぱり!梅わかめうどん

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ポン酢でさっぱりいただく梅わかめうどん。梅の酸味が食欲をそそり、食欲が落ちた時でもつるっと食べやすいですよ。ポン酢とごま油を合わせたタレをかけて召し上がれ。

ポン酢でさっぱり!梅わかめうどん by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/254544

⑤癖になるおいしさ!ビビンバ風冷やしぶっかけうどん

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具沢山で栄養満点!ビビンバの味わいを再現した絶品うどんです。お肉は肉うどん用の甘辛い味付けにすることで、全体のバランスが整います。

癖になるおいしさ!『ビビンバ風冷やしぶっかけうどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/393399

⑥スタミナ満点!ネバネバ冷やしうどん

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納豆、オクラ、長芋、3つのネバネバ食材をトッピングした、夏バテ予防にも効果的な冷やしうどんです。レタスやキムチの食感がアクセントになり、最後まで飽きることなく食べられます。

スタミナ満点!ネバネバ冷やしうどん by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/326501

そうめんのレシピ

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