ボリューミーでもさっぱり系レシピ
⑨ほっこりあたたまる。鶏むねと白菜のレンジ蒸し
食べごたえがありながらも、さっぱりと鶏むね肉を食べたいときには、レンジで蒸してはいかが？下味をつけたらレンジでチンして、放置して余熱で火を通すだけで調理完了。疲れていて料理を作る気力がないときにもおすすめの簡単レシピです。
⑩ねぎたっぷり旨味ソースをかけて。しっとり蒸し鶏
調味料に一晩漬けておくことで、しっとりとやわらかい食感の蒸し鶏ができあがります。長ネギをたっぷりと入れた香味ソースは、レンジで作れるお手軽レシピ。安価な鶏むね肉とは思えないほどじゅわっとするので、ぜひお試しあれ。
⑪脱帽のうまさ！さっぱり焼き
外はカリカリ、中はジューシーな鶏むね肉の蒸し焼き。均等に火が通るよう、分厚い部分には切れ込みを入れます。皮目は鶏むね肉を抑えながら焼くのがポイント。あとは蒸し焼きすれば、ジューシーに仕上がります。
⑫居酒屋風！ヘルシー鶏むね肉串3種
鶏むね肉を串に通せば、おうちでも焼き鳥屋や居酒屋気分を味わえます。いろんな具材をのっけて、味のバリエーションも楽しみましょう。チーズ＆刻み海苔、味噌＆マヨ＆ネギ、大葉＆梅肉…あなたはどれがお好き？ぜひお酒のお供に。
