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さっぱりおいしい!作り置きにも便利!夏に食べたい「マリネ&南蛮漬け」12選

レシピ

さっぱりおいしい!マリネ&南蛮漬け特集

ジメジメと蒸し暑い季節となり、食欲が落ちてきている…なんて人も多いのではないでしょうか。そんな時は、さっぱり食べられるメニューが嬉しいですよね。

そこで今回は、夏の食卓にぴったりな「マリネ&南蛮漬け」のレシピをたっぷりとご紹介します。定番から新感覚のレシピまで、今晩作りたいレシピが盛りだくさん!ぜひチェックしてください。

マリネのレシピ

①鮭ときのこのマリネ

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鮭とキノコの旨味をギュッととじ込めた絶品マリネです。シンプルな材料で手軽に作れるのも嬉しいポイント。お魚が苦手な方でも食べやすい一品です。

鮭ときのこのマリネ《きのこの旨味たっぷり!作り置きにも》 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/428190

②たことえびのフレッシュマリネ

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調理時間はたったの5分!あっという間に完成する、たことえびのフレッシュマリネです。クリーミーなアボカドと、たことえびのプリプリした食感がベストマッチ。パーティーの前菜としてもおすすめです。

たことえびのフレッシュマリネ《切って混ぜるだけ♪》 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/428352

③ポリ袋で簡単!イカと野菜のデリ風マリネ

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彩り美しいデパ地下風のイカのマリネです。ポリ袋に入れて漬け込むから、お手軽で後片付けもラクラク。可能であれば、一晩しっかり漬け込むと、味がなじんでよりおいしくいただけます。

ポリ袋で簡単!*イカと野菜のデリ風マリネ* | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/381776

④ズッキーニとトマトのデリ風♡焼きツナマリネ

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こんがり焼いたズッキーニとトマトを、ツナ入りのマリネ液漬け込んだ、夏らしく爽やかな一品です。ツナとトマトのうまみを吸ったズッキーニが絶品で、一口食べたら止まらないおいしさ。

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