味に自信あり！大人も子供も大絶賛「基本の家庭料理」15選

食卓に並ぶ機会が多い「定番の家庭料理」。基本だからこそ奥が深く、ちょっとした一手間で仕上がりに差がつきます。

ハンバーグ、唐揚げ、ミートソースパスタなど、大人も子供も楽しめる定番料理を厳選しました。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

シンプルな材料で作る基本のハンバーグです。お肉の旨味たっぷりで、食感はふわっとジューシー。子供から大人まで大満足すること間違いなしの一品です。

カリッとジューシー！まるでお弁当屋さんの唐揚げのような絶品メニューです。冷めても美味しさが持続するので、お弁当にもおすすめですよ。

ふっくらジューシーなもも肉に濃厚照り焼きタレが絡んで、一口食べたらやみつきになる美味しさ。ネギも一緒に照り焼きにして食べ応えをアップ。作り置きにもぜひ。

ご飯がすすむ定番の生姜焼き。こちらのレシピは、タレに漬け込まず、後から絡めるのがポイント。そのほうが手軽に作れて、焦げにくいので失敗もありません。玉ねぎ入りなのもポイントです。

サクサク食感がクセになる基本の豚カツです。お肉は叩いてから揚げることでジューシーさUP！この一手間が仕上がりの出来を左右します。とんかつソースやウスターソース、塩など、お好みの味付けで召し上がれ。

お店の味に負けない本格的な焼き餃子です。外はカリッ中は肉汁がじゅわっ、ついついお箸が伸びてしまう美味しさです。

具だくさんで食べ応え抜群の豚汁です。ごぼうは香ばしく炒めることで風味アップ。お味噌は2回に分けて加えることで、具材にしっかり味がしみて美味しく仕上がります。