⑨2種類の味を食べ比べ「はんぺんともやしのチーズ春巻き」
手作り春巻きのいいところは、自分が好きな具材を自由に選べる点です。はんぺんとピザ用チーズを入れた春巻きは、食べるときにとろ~りチーズが出てきます。味は海苔と大葉の2種類。食べ比べも楽しめます。
⑩疲れた日のお助けレシピ「ツナキムチーズ豆腐」
絹豆腐にツナとキムチ、焼肉のタレをかけ、チーズをたっぷりとのせてトースターで焼き上げただけのレシピ。具材をのっけるだけで簡単でも、栄養はしっかり摂れます。疲れて料理は時短で済ませたい日にもおすすめです。
⑪隠し味は大葉です「チーズ入りハッシュドポテト」
ハッシュドポテトにチーズを加えるのもおいしいです。ほんのり見える緑色の大葉が爽やかな隠し味。じゃがいもを細切りにして、材料を混ぜて焼くだけと手順も簡単です。詳しいレシピはインスタをチェック!
夏野菜はバターorマヨで最強説!
⑫たった10分「ズッキーニ&ベーコン炒め」
夏野菜をおいしく食べられるおつまみレシピもあります。旬の食材はうまみも栄養もたっぷり含まれているので、ぜひ食べておきたいところ。ズッキーニはベーコンと炒めて、ガーリックバターで味付けすると最高です。
⑬やみつき注意!「ガリバタポテコーン」
夏野菜のとうもろこしはじゃがいもと一緒に炒めて、こちらもガーリックバターで味付けすると、ビアガーデンで食べたいおつまみの完成。とうもろこしとじゃがいもは、レンジで火を通しておくと時短に。ビールがよく合います。
⑭七味とブラックペッパーがたまらん!「焼きマヨとうもろこし」
夏に食べたい焼きとうもろこしを、おつまみアレンジに。ざっくりと切って、マヨネーズをかけて、グリルで焼けば完成です。仕上げに七味唐辛子やブラックペッパーをかけるとピリッとアクセントになって、お酒が進みます。
うだるような暑さにさっぱり野菜おつまみ
⑮ナムル風でさっぱり「きゅうりinちくわ」
ちくわにきゅうりを入れて輪切りにすると、見た目も楽しいおつまみが作れます。ごま&ごま油で作ったタレは、ナムル風でさっぱり。おつまみとしてはもちろん、献立で「あと一品、欲しい」ときにもおすすめです。
⑯中華風で食欲そそる「塩だれきゅうり」
こちらもきゅうりのおつまみ。たっぷりのネギに中華スープの素を入れて、異国の風味をプラスしています。ビールだけでなく紹興酒にも合いそうです。辛いものが好きな人は、仕上げに赤唐辛子を入れましょう。