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ピリッと旨辛さがたまらない♡ご飯もお酒も進む「やみつき旨辛おかず」12選

レシピ

ご飯もお酒も進みまくる「旨辛おかず」

ピリッと辛くて旨みたっぷり!暑い時期は、ご飯やお酒がもりもり進む「旨辛おかず」がとってもおいしいですよね。ボリューム満点おかずや副菜、おつまみ用の一品など、食欲をそそる「旨辛レシピ」をご紹介します。

ボリューム満点!旨辛おかずレシピ

①豚こまとトロトロ茄子の韓国風旨辛炒め

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安い豚こま肉と茄子を使って、ぱぱっと10分!食欲をそそるにんにく風味の韓国風炒めです。豚肉の旨みをまとったトロトロ茄子が超絶品。ご飯のおかわりが止まらなくなります。

【迷わずおかわり!】豚こまとトロトロ茄子の韓国風旨辛炒め | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/434037

②鶏むね肉で作るレッドホットチキン

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鶏むね肉で作れる、やわらかジューシーなレッドホットチキン。ピリリと旨辛いチキンをハフハフ頬張りながら、冷たいビールでぐいっと流し込むのも超おすすめ。ひとつ食べると、ついつい手が伸びてしまいますよ。

辛旨〜♡鶏むね肉で作るレッドホットチキン【X′masにも♪】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/403584

③豚ニラ玉の旨辛キムチ炒め

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豚こま肉と野菜と卵にキムチをプラスし、こってり旨辛く炒め合わせた一品。キムチと身近な調味料で味がピタリと決まるので、辛味調味料は使いません。卵でマイルドに仕上げる、食べやすい旨辛おかずです。

【豚ニラ玉の旨辛キムチ炒め】ご飯が進む!やみつきピリ辛おかず | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/435222

④旨辛麻婆豆腐

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豚ひき肉・木綿豆腐・長ねぎと、普段使いの調味料で簡単においしく作れる麻婆豆腐。にんにくと生姜は手軽なチューブを使います。甜面醤がなくても旨みたっぷり。ご飯がもりもり進みます。

【旨辛☆麻婆豆腐】甜麺醤いらず!おうちのお味噌で簡単中華! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/420563
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