新米の季節です♡白ごはんがすすむ「こってりおかず」12選

炊きたてのご飯とこってり味のおかずは最高においしい組み合わせ♡そこで今回は、炊きたてのご飯とよく合う「こってりおかず特集」をお届けします。ぜひチェックしてくださいね。

皮パリジューシーな鶏肉と、ほくほくの蓮根を合わせた甘酢照り焼きです。甘酸っぱいタレがしっかり絡んでこってり&絶品。ご飯がすすむこと間違いなしな一品です。

すき焼き風の味付けでご飯がすすむ、鶏もも肉を使った一品です。やや濃いめの味付けなので、日本酒やビールにもよく合います。お好みでうどんや豆腐と一緒に煮込んでも美味しいですよ。

料理家のコウケンテツさん直伝の本格ヤンニョムチキン。ピリ辛の甘辛い味つけがクセになり、つい手が伸びてしまう美味しさです。おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめです。

サクサク食感のささみカツに、特製ごまソースをたっぷりと♡淡白なささみも、こんな風に揚げ物にすれば食べ応えアップ。下味にマヨネーズを使うことで、しっとり柔らかい食感に仕上がります。

一口食べたら柔らかさに驚く、豚ロースごまニンニク焼き。焼く前にマヨネーズを塗ることで、お肉のしっとり感とコクが増します。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

ジューシーで柔らかい豚バラ肉と、味しみしみの大根が絶品！甘辛くこってりした味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさです。大根は薄切り＆レンチンすることで簡単時短に。

ご飯がもりもりすすむ、キャベツたっぷりの回鍋肉です。やや甘めの味付けで、子供から大人まで大満足間違いなし。キャベツの食感を残すため、炒めすぎには注意してくださいね。