寒い夜に食べたい！体も心も温まる「7日分の“あつあつ献立”」

一気に季節が進み、朝晩はすっかり冷え込みが強くなってきました。こんな季節は体も心も温まる、あたたかい料理が恋しくなりますよね。そこで今回は、秋冬の食卓にぴったりな「あつあつ献立特集」をお届けします。

味噌ベースのスープにキムチのコクが美味しい、寒い季節にぴったりな煮込みうどんです。ピリ辛味なので、辛いものが苦手な方やお子様向けにはコチュジャンを調節してくださいね。

レンジでたったの3分！あと一品欲しい時にも便利なお手軽ナムルです。美味しく仕上げる秘訣は、加熱後に水分をしっかり切ること。お弁当にもおすすめな一品です。

お野菜たっぷりで栄養バランス抜群！自宅で手軽に作れるちゃんぽん麺レシピです。お店のちゃんぽん麺よりヘルシーなのも嬉しいポイント。お好みでブラックペッパーをふって召し上がれ。

節約食材で料亭風の味わいを楽しめる「だし巻き卵の和風あんかけ」。白だしを使った上品なだし巻き卵に、熱々のあんをたっぷりと。10分ほどで作れるので、あと一品欲しいときにも便利な一品です。

ニンニク香る濃厚トマトソースが自慢の茄子のミートソースグラタンです。ミートソース、とろとろの茄子、とろ〜りチーズがベストマッチ。パスタに絡めても美味しいですよ。

玉ねぎとにんじん入りのシンプルなコンソメスープです。お好みでハムやベーコンを加えても◎。ささっと手早く作れるので、朝食にもおすすめです。