今日は寒いなって日におすすめ♡
急に寒くなったので、美味しい食事で体の芯から温まりたい！香ばしチーズが美味しい洋食やグツグツ煮える鍋、熱々のあんかけにホイル焼きなど、体も心もポカポカ幸せなれるレシピを厳選してご紹介します。
どのレシピもふ〜ふ〜しながら食べたい「熱々グルメ」ばかりです。気軽に作れて家族ウケも抜群なので、ぜひ毎日の献立にお役立て下さい♡
香ばしチーズが美味しい！洋食レシピ
①トマト缶不要「茄子のミートソースグラタン」
濃厚そうで意外とあっさり！トマト缶を使わずフレッシュトマトで作る「ミートソースグラタン」のレシピです。肉感や茄子の旨味がしっかり感じられるミートソースに、こんがり焼けた茄子&チーズに食欲をそそられます。
②簡単「オニオングラタンスープ」
とろ〜りチーズの香ばしい香りが絶品。炒めず揚げ焼きにした玉ねぎをスープに加えた、コク深い味わいの「オニオングラタンスープ」です。スープにバケットとチーズを乗せ、トースターでチンしたら出来上がり。
③とろ〜り卵の「焼きカレードリア」
半熟卵と香ばしチーズが乗った、寒い日の献立に大人気の「焼きカレードリア」です。カフェで出てくる様な味と見た目で家族みんなが大絶賛。ホワイトソースがスパイシーなカレーに絡み、マイルドな味に変わります。
グツグツ煮える♡スープ鍋レシピ
④包まない「ネギと肉団子のワンタンスープ鍋」
ふわふわ柔らかい肉団子とちゅるんと食感が美味しいワンタンスープを、具材を増やして鍋スープにしたレシピです。お野菜やお豆腐が加わって栄養も満点。旨みたっぷりの熱々スープで、体が芯まで温まります。
⑤アサリと豆腐の「チゲ鍋」
アサリの出汁がしっかり美味しい！寒い日に食べたくなるチゲを、家族みんなで囲める鍋メニューにアレンジしたレシピです。キムチとコチュジャンで味付けしたピリ辛スープに温泉卵を絡めると、辛味がまろやかになります。
⑥簡単こく旨「豚バラ白菜のごま味噌スープ鍋」
グツグツと音を立てたスープが体を芯から温めてくれる、味噌に鶏ガラを入れてコクをアップさせた「豚バラ白菜のごま味噌スープ鍋」です。鍋スープの素が無くても安心のレシピ。お好みでラー油をたらしていただきます。
