食費がかさんでツラい(泣)人に［タモリさん］「鶏むね肉のやみつきな食べ方」"揚げない"のにジューシー

鶏むね肉を茹でたお湯(約700cc)を沸騰させ、鶏皮を入れます。

あくをとり、鶏ガラスープの素、すりおろししょうが、コショウなどで味を調えれば中華風スープの完成です。

お好みの野菜を入れて野菜スープにするのもおすすめです。

蒸し鶏はサラダだけではなく、様々な料理に使えます。中華クラゲを和えればラーメンサラダや冷やし中華の具材としても使えます。

ほったらかしで簡単にしっとり、ジューシーな蒸し鶏が作れるタモリさんレシピ！是非作ってみて下さいね。