ほっこり＆あつあつ超絶品♡15分で作れる「旨みたっぷり煮込みレシピ」12選

白菜と大根に春雨を加えた、懐かしい味わいの味噌煮込み料理。重ねて煮るだけの簡単調理で、旨みたっぷりに仕上げます。余りがちな野菜を消費できるので、冷蔵庫整理したいときにもおすすめです。

煮込みハンバーグは手間がかかる…。そんなイメージを見事に覆してくれるレシピ。肉だねは手軽なポリ袋調理で大きめ1個だけ！どどんと中央に入れて、フライパンひとつで簡単においしく作れます。

耐熱ボウルひとつで、すき焼き風の煮込み豆腐が作れます。長ねぎや豚ミンチなど火の通りやすい具材を使うので、出来上がりまで10分程度！すぐに一品追加したいときに便利な煮込みレシピです。

旨辛い手羽元煮込みがレンジで作れるレシピ。コトコト煮る作り方では時間がかかりますが、レンチンなら短時間で完成します。豆板醤を抜けば子供用おかずにも便利。大人は七味や山椒で辛味をプラスしてどうぞ。

かぶ×粗びきソーセージ×エリンギを組み合わせたレンチン洋風煮込み。耐熱皿に具材を並べて水と調味料をかけ、レンジ加熱すれば出来上がり。柔らかく煮上がったかぶにソーセージの旨みが染み込んで絶品です。