スープを飲んで温まろう♡
冷え込みが一段と強くなる今の時期は温かいスープが恋しくなりますよね。そこで今回は、秋冬の食卓にぴったりな具だくさんスープのレシピをご紹介します。
和風、洋風、中華・韓国風、合わせて12のスープを掲載しています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
ほっこり美味しい♡和風スープ
①秋野菜の絶品豚汁
秋の食卓にぴったりな、秋野菜を使った具だくさん豚汁です。さつまいもの優しい甘さとごま油の香りがベストマッチ!これ一品で栄養バランスも抜群です。
肌寒くなってきた季節に♪『秋野菜の絶品豚汁』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁
野菜の甘みとベーコンの旨味が溶け出した、具だくさんお味噌汁です。ベーコンを加えることで、普段のお味噌汁とはまた違った味わいに。いつものお味噌汁に飽きたらぜひお試しください。
野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③根菜と豚ひき肉のつみれ汁
たっぷりの根菜類と肉団子入りのつみれ汁です。野菜の旨味と豚肉のコクが溶け出したスープが絶品で、やみつきになる美味しさです。
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④さつま芋とごぼうの和風豆乳チャウダー
根菜類をたっぷり使った和風クラムチャウダーです。豆乳ベースのやさしいスープがホッと和む味わいで、具だくさんで食べ応えもバッチリです。
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バリエ豊富!洋風スープ
⑤具沢山ポトフスープ
具だくさんが嬉しいシンプルなポトフです。定番で飽きのこないスープは、レパートリーにあると便利ですよ。お好みでガーリックパウダーをかけて召し上がれ。
⑥ごろっと野菜のポトフ風トマトスープ
大きめにカットした野菜がごろっと入った、トマト味のポトフ風スープです。野菜はあらかじめレンジ加熱することで時間短縮。これ一品で満足感が高いので、お夜食にもおすすめですよ。