時短＆食べごたえもある！実は万能「肉そぼろレシピ」13選

なすとピーマンもひき肉と相性バツグン。豆板醤を加えた、ピリッと辛い味つけが食べ進めるほどに食欲をそそります。具材は小さく切ると、ご飯の上にのせても食べやすいです。

厚揚げと肉そぼろも相性がいいです。厚揚げは片栗粉をまぶして焼くことで、揚げ出し豆腐のようにぷるぷるとした食感になります。大人も子どもも好きな甘辛い味つけで箸が進みます。

具材はピーマンと肉そぼろだけのシンプルなレシピ。具材を切って、炒めて、調味料を絡めるだけと手順も簡単です。料理の副菜としてはもちろん、ご飯のお供にもなります。

ラーメンの具材としてもおすすめなのが、メンマがメインの肉そぼろレシピ。赤唐辛子を入れたピリッと辛いアクセントがクセになります。作り置きして3日ほど持つので、お弁当のおかずやおつまみとして食べるのもありです。

ひじきとにんじん、玉ねぎ、たけのこなど具材たっぷりの肉そぼろ。低カロリーで食物繊維をたっぷりと摂れる、ヘルシーなレシピです。中華風の味つけで満足感があるので、ダイエット中でも我慢せず食べられます。

寒い季節が旬のかぼちゃはいかが？明るい色で食卓に彩りを届けます。フライパンで蒸し煮をするだけで簡単に完成。かぼちゃはレンジで先に火を通しておくことで、時短で作れます。

カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそるじゃがいもレシピ。千切りにすることで、じゃがいものほくほく感が減り、食べやすくなっています。肉そぼろで食べごたえもアップです。