④韓国風煮込み×キャベツ豚こまスープ
おかず:豚肉とこんにゃくの韓国風煮込み
豚こま肉とこんにゃくを旨辛く煮込んだ韓国風おかず。コチュジャンと味噌ベースの辛すぎない味付けなので、辛いものが苦手な人でもおいしくいただけます。ご飯にはもちろん、ビールのお供にもぴったりの一品です。
汁物:キャベツと豚こまの生姜スープ
炒めキャベツの甘さと豚肉の旨みが溶け込んだ生姜入りスープ。ほっとする味わいなので、旨辛系おかずのお供におすすめ。メイン用の豚こま肉を使い回せるのも嬉しい節約ポイントです。
⑤照りじゃがペッパーチキン×わかめスープ
おかず:照りじゃがペッパーチキン
鶏もも肉とじゃがいもを使い、にんにく甘辛醤油で照り良く炒め合わせた一品。ぷりっとジューシーな鶏肉とほくほくじゃがいもで腹持ち抜群!黒胡椒の爽やかな辛さが良く合い、やみつきになるおいしさです。
汁物:焦がしネギとわかめのピリ辛中華スープ
じっくり焦がすように炒めた長ねぎが香ばしい中華風わかめスープ。乾燥わかめと調味料と水を加えて、サッと煮るだけで完成します。食べるときにラー油を垂らすのもおすすめです。
⑥豚たまキャベツ×お野菜たっぷりスープ
おかず:豚たまキャベツの旨だれ炒め
香ばしく焼いた豚こま肉にキャベツと半熟卵を炒め合わせ、旨だれでまとめた一品。豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶしてから焼くので、とても柔らかく仕上がります。ご飯が進む味付けで、ボリュームも満点です。
汁物:お野菜たっぷり旨塩だしスープ
旬の根菜やきのこがなどが入った旨塩味の具沢山スープ。とろみのあるやさしい味わいで栄養たっぷり。入れる具材は少量ずつなので、冷蔵庫整理にもおすすめです。メイン用のキャベツも使い回せます。