④ピリ辛スタミナ丼×ごま風味スープ
主食:豚ねぎのピリ辛スタミナ丼
こってり系の丼物でスタミナをつけたい日におすすめのレシピ。豚ばら肉と長ねぎたっぷりの旨辛い具材なので、あつあつご飯との相性抜群!コクのある「豚ねぎ」に卵黄をとろりと絡めながらいただきます。
汁物:にんじんとえのきとねぎのごま風味スープ
簡単な5分調理で、ごま風味の野菜スープが作れます。丼物用の長ねぎをこちらにも使い回し、人参とえのきをプラス。生姜とにんにく入りなので温活効果があり、ビタミン類や食物繊維などの栄養も摂れます。
⑤中華丼×白菜のとろみ中華スープ
主食:大満足の中華丼
簡単なレンジ調理で、豚ばら肉と魚介類がたっぷり入ったごちそう感のある中華丼が作れます。旨みをまとった、あつあつ&とろとろ白菜まで超絶品。冷凍のシーフードミックスを使うので下準備もラクラクです。
汁物:白菜のとろみ中華スープ
中華丼の白菜に人参と椎茸を加えて作れる、とろみ感のある中華スープ。鶏がらスープベースのほっこりとした味わいで、体をやさしく温められます。炒めてから煮るので、野菜の旨みが溶け込んでいておいしいですよ。
⑥すき焼き風どんぶり×白菜たまごスープ
主食:胸肉と白菜のすき焼き風どんぶり
鶏むね肉と白菜と卵で作れるコスパ抜群の丼物。具材をごま油で炒め、生姜風味のすき焼き風に甘辛くまとめます。鶏肉と煮汁の旨みを吸ったくたくたの白菜が超絶品。生卵を落とし、ねぎや一味唐辛子を振ってどうぞ。
汁物:白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ
丼物に使った白菜に野菜やきのこ類を組み合わせた、麺つゆ味のとろみ卵スープ。冷蔵庫の残り野菜やきのこなど、お好みに応じてアレンジ可能です。冷蔵庫整理もできて、ほっこり体も温まり栄養もしっかり摂れます。