⑧にんじんとツナのマリネ
すし酢とコンソメであっさりと仕上げた人参マリネサラダ。ツナ入りなので旨みもあり、冷やすと味がしっとり馴染みます。見映えが良いのでお弁当にも便利。冷蔵で3~4日・冷凍で2週間ほど保存可能です。
⑨白菜とちくわときゅうりの韓国風ごま和えサラダ
旬の白菜にきゅうりとちくわを混ぜ込んだ韓国風の作り置きサラダ。ごま入りコチュジャンだれで和えるので旨みたっぷり。お好みでラー油などをプラスするのもおすすめです。冷蔵で翌日までおいしくいただけます。
⑩もやしとハムときゅうりの中華サラダ
コスパの良い食材を組み合わせた中華サラダ。シャキシャキ野菜とコク旨な中華だれがおいしい、やみつき度満点の味わい。具材の水気をしっかり絞るのが日持ちを良くするコツです。冷蔵で3~4日ほど保存可能。
⑪キャベツとカニカマの旨塩ツナサラダ
キャベツ×ツナ×カニカマでサッと作れる、旨みたっぷりのツナサラダ。カニカマの赤い色が散りばめられて彩り鮮やかに仕上がります。作り置きしておくとお弁当に超便利!冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
⑫ちくわとにんじんの中華風春雨サラダ
人参とちくわをたっぷり使った中華風の春雨サラダ。作り置きしても春雨がくっつかず、味がしっかり馴染みます。時間を置くとおいしくなるので、作り立てより翌日の方がおすすめ。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。