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この旨さ、悶絶級♡10分で作れてお酒が進む「野菜の簡単おつまみ」12選

野菜で悶絶級♡お酒が進む簡単おつまみ

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野菜には、お肉や魚介類に負けない旨みがたっぷり!悶絶級においしい「野菜の簡単おつまみ」で家飲みを楽しみませんか?ワンパン調理やレンジ調理など、10分で簡単に作れる絶品おつまみレシピをご紹介します。

ワンパンで簡単!野菜おつまみレシピ

①おつまみれんこんコンソメバター

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れんこんと調味料だけで、やみつき度満点の絶品おつまみが作れます。コンソメ味の香ばしい衣とバターの風味がたまりません。食感は、衣カリカリ中シャキシャキ。ビール片手に箸が止まらなくなる一品です。

【おつまみれんこんコンソメバター】やみつき♪素材の味◎ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/430306

②長芋の海苔巻きステーキ

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にんにくバターと甘辛だれでこってり絡めた、長芋の海苔巻きステーキ。長芋のホクホク感と香ばしいたれが良く合い、悶絶級のおいしさです。この一品があれば、ビールが進みまくること間違いなし!

おうち居酒屋♪めちゃ旨!『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/392773

③丸ごとピーマンのチーズ焼き

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ピーマンにチーズを詰めてフライパンでじっくり蒸し焼きした一品。ふっくら甘く焼けたジューシーなピーマンに、とろとろチーズが良く合います。味付けは塩胡椒のみでシンプルに。素材の旨みを生かします。

丸ごとピーマンのチーズ焼き | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/444013

④やみつき焼きブロッコリー

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ブロッコリーとベーコンを使って、チーズカレー風味のスパイシーな「焼きブロッコリー」が作れます。やみつきになる食感と味付けで、お酒との相性抜群!茹でずに作れるので、旨みも栄養もたっぷりです。

丸々ひと株〝やみつき焼きブロッコリー〟チーズカレー風味 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/385408

⑤焼き白ネギの青のり風味

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長ねぎの白い部分をごま油でじっくり焼き、塩を振って青のりを散らすだけの超簡単おつまみ。長ねぎはフライパン焼きしているうちに甘みが濃くなり絶品です。あともう一品にいかがですか?

焼き白ネギの青のり風味(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/68458490e22e7603cc950f2590b8b12d.html

⑥ごぼうの甘辛揚げ

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ごぼう1本で、奪い合いになる旨さの唐揚げが作れるレシピ。片栗粉をまぶしてこんがりと揚げ焼きし、甘辛いたれと白ごまをこってり絡めれば、箸が止まらない絶品おつまみが完成します。

【何度も食べたい!ごぼうの甘辛揚げ】夫婦で取り合いになる | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/359951/recipe/446120

レンチンでお手軽!野菜おつまみレシピ

⑦ベーコンポテトのマヨチーズ

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ベーコン&とろとろマヨチーズをまとったホクホクのじゃがいもおつまみ。レンチン2回で簡単に作れます。ガーリックパウダーと粉チーズがアクセントになり、悶絶級のおいしさ。ビールがぐいぐい進みます。

チンするだけ♡ほくほくとろ〜りベーコンポテトのマヨチーズ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/395011
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