最強の節約食材「たまご」
どのご家庭でも常備していると言っても過言でない「たまご」。栄養バランスが良く価格が安定しているので節約食材としても優秀です。そこで今回は、そんなたまごを使った安くて美味しい節約レシピをご紹介します。
食べ応えのあるメインおかずや一品で満足な丼ぶりレシピまで、バリエーション豊かなレシピをピックアップ。ぜひチェックしてくださいね。
「たまご」を使った安ウマレシピ12選
①はんぺんチーズのだし巻き卵
はんぺんにチーズを挟み、たまご焼きで包んで焼き上げた一品です。はんぺんのふわふわ食感や塩昆布の旨味、そして極めつきはとろ〜りチーズ!ツートンカラーが美しく、お弁当のおかずとしてもおすすめです。
②だし巻き卵の豆苗あんかけ
出し巻きたまごに、豆苗入りの和風あんをたっぷりかけた上品な一品です。たまごと絹豆腐を混ぜ合わせることで、ふわっふわのたまご焼きが簡単に作れます。ぜひ真似したいテクニックです。
③だし巻き卵のなめこあんかけ
出し巻きたまごに、なめたけ入りの和風あんをたっぷりかけた一品です。なめたけのトゥルトゥル食感が病みつきに。和風あんには、めんつゆを使ってお手軽に。お好みで万能ネギを散らして召し上がれ。
④とろ〜りあんかけの親子たまご焼き
めんつゆで甘辛く味付けした鶏もも肉をたまご焼きで包み、和風あんをたっぷりかけた一品です。あんは電子レンジで簡単・時短に。おかずにもおつまみにも合う万能レシピです。
⑤フライドだし巻き卵
だし巻きたまごにパン粉をまぶしそのままフライにしたアイデアあふれる一品です。食べ応えがあり、夜ご飯のメインおかずにもぴったりです。中に明太子やチーズを入れても美味しいですよ。
⑥こくうま自家製味玉
オイスターソース入りのめんつゆに漬け込むだけ!思い立った時に作れる味付けたまごです。冷蔵保存で2〜3日ほど日持ちするので、多めに作っておけば何かと重宝します。
⑦さっぱり味玉
半熟卵を甘めの酢醤油に漬け込んだ味付け卵です。さっぱりと食べられるのでついつい何個でも食べちゃいそう!唐辛子を入れてピリ辛に仕上げても美味しいですよ。