最後に…
冬至の日はかぼちゃを食べよう！
今回は冬至の日に食べたいかぼちゃレシピを紹介しました。今では年中食べることができるかぼちゃですが、先人の知恵にならって冬至にかぼちゃを食べて、ますます寒くなるこれからの日々に備えませんか？
【参考文献】
・農林水産省「かぼちゃについて」
https://www.maff.go.jp/j/kids/crops/pumpkin/column02.html（閲覧日2022年6月12日）
・農林水産省「農作物についての故事・ことわざ」https://www.maff.go.jp/j/agri_school/a_tisiki/kotowaza/#kabo（閲覧日2022年6月12日）
・農林水産省「消費者の部屋通信（令和2年12月号）」
https://www.maff.go.jp/j/heya/annai/tusin/attach/pdf/index-72.pdf（閲覧日2022年6月12日）
・農林水産省「冬至の七草汁」
https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/engei/IYFV2021/IYFV2021_menu/234.html（閲覧日2022年6月12日）
