【白菜メインおかず】簡単レシピ1:電子レンジで加熱
白菜をラップでくるみ、耐熱皿に載せて、電子レンジ500Wで5分、600Wで4分加熱しましょう。電子レンジから取り出す時は、白菜がかなり熱いので、火傷などに十分注意して下さい。
白菜から水分が出ているので、電子レンジで温める時は、耐熱皿に載せて加熱することをおすすめします。
【白菜メインおかず】簡単レシピ2:白菜を巻いて爪楊枝で止める
熱いうちにラップから白菜を取り出しましょう。少し冷ました後、葉っぱを下に置き、葉先からくるくる巻いていきます。
爪楊枝や竹串で、巻いた白菜を止めます。
【白菜メインおかず】簡単レシピ3:おでんに入れて煮込む
おでんの具材と一緒に初めから煮込みました。
白菜ロールおでん完成!口の中でとろけちゃう
おでんの出汁が白菜にも染みているのが分かります。お皿に移した後、爪楊枝や竹串を抜いておきましょう。
白菜をお箸で持ってみるとすごく柔らかく、食べた瞬間、口の中でとろけそうでした。おでんの出汁と白菜の旨味が合わさり、とても美味しかったです。
今回白菜を6枚使って、白菜ロールを6個作りましたが、あっという間に1人でペロリと食べてしまいました。次は、もっとたくさんの白菜を用意して作ろうと思います(笑)。
旬の白菜を美味しく食べきる!
安いからと、ついつい丸ごと買った白菜。
意外と使い切れずに持て余してしまうことがありますよね。
そんな時はぜひ、今回紹介したレシピを試してみて下さい。
あまりの美味しさにあっという間に食べきってしまいますよ!