⑨きのこたっぷり和風パスタ 免疫力アップ!
エリンギ、しめじ、舞茸などのキノコ類にベーコンと小松菜も加えて、皆大好きな醤油バター風味のパスタに。小松菜は、最後に炒めると色がきれいに仕上がります。
ビタミンたっぷり「野菜」編
⑩ブロッコリーと卵とツナで和風ペペロンチーノ
ブロッコリーやほうれん草、にんじん、パプリカなどのお野菜もビタミン豊富で、免疫力アップを助けてくれそう。ブロッコリー、卵、ツナで作る炒め物は10分もかからず作れるので、覚えておきたいですね。
⑪鶏肉とほうれん草のマヨ味噌焼き。
鶏もも肉、ほうれん草、しめじを炒めて容器に入れたら、合わせておいた味噌マヨネーズをかけてトースターでチン!お手軽簡単なマヨ味噌焼きの完成です。
⑫免疫力UP!にんじんとササミの旨味たっぷりデリ風サラダ
にんじんにささみを加えることで、鶏のうま味も加わったデリ風サラダは作り置きにもぴったり!見た目にも美しく、お酒のおつまみにもなりますよ。
海のエネルギーをチャージ「海藻」編
⑬海藻とかつお節のオイルおにぎり
海藻のネバネバ成分に含まれるフコイダン(水溶性食物繊維の一種)も、免疫力を高めるといわれています。海藻ミックスにかつお節の香り、ごま油のコクをプラスして新スタイルのおにぎりに♡