人気の和食料理ぶり大根。みなさんは普段どんなレシピで作っていますか？おいしいぶり大根を作るには、実は下処理がとっても重要。今回は、基本のレシピをmacaroni動画でご紹介します。下処理のポイントやアレンジメニューも必見。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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4. ニンニクバター醤油味のぶり大根
こちらは蒸し焼きタイプのぶり大根です。味付けは、満足感抜群なニンニクバター醤油！大根の表面に細かく切れ目を入れレンジでチンするので、味もしっかり染み込みますよ。作り方も簡単なので、定番レシピに仲間入り決定です♪
4. スパイシーブリ大根
醤油やみりんといった定番の調味料に、ケチャップやカレー粉をプラス！カレーのスパイシーな風味が広がりますよ。仕上げにネギを散らせば彩り鮮やかになりおもてなしにもぴったり！ごはんとの相性も抜群で、お子さんからの人気メニューになること間違いなしです。
定番のぶり大根レシピをマスターしよう♪
ぶり大根はのレシピをご紹介しました。和食の定番で、手間がかかってしまうと思われがちですが、ポイントを押さえておくと実は、簡単に作ることができるんです。また、ゆずやカレー粉など味のアレンジも可能。お好みのレシピを見つけて、ご家庭の定番メニューにしてみてくださいね。
