リクエスト必至の「副菜・おつまみ」
⑨永遠に食べられる「梅しそきゅうり」
きゅうり・梅干し・シソと調味料を和えるだけで簡単！晩酌のお供や もう一品欲しい時の副菜におすすめの「梅しそきゅうり」です。ポリポリと食感が良く、食べ始めたらお箸が止まらないやみつきおかずです。
⑩主役級の美味しさ「カリカリえのき」
カリカリ&サクサクと香ばしくて、つい手が伸びちゃう。旦那さんや家族みんなが大絶賛の「カリカリえのき」のレシピです。安価な“えのき”で作れるから、節約にもぴったり。ビールのお供にも最高です。
⑪おつまみって言われたらコレ「サーモンユッケ」
夫のリクエストに答えるなら、間違いなく美味しい「サーモンユッケ」がおすすめ。お刺身用のサーモンと調味料を和えるだけで、5分もあれば即完成します。仕上げに卵黄を乗っければ、最強おつまみの出来上がり！
⑫なすのとろとろ「ガーリック醤油焼き」
茄子を焼いただけなのに、めちゃ旨い！旦那さんにまた作って、とリクエストされる一品です。サラダ油の代わりにバターで焼いて、“ガーリックバター醤油味”にアレンジも可能。おつまみ・副菜に大活躍してくれます。
⑬旦那がハマった「厚揚げステーキ」
おつまみにはもちろん、ごはんのおかずとしても合わやすい、コスパ抜群の「厚揚げステーキ」です。味付けは焼肉のたれのみで、パパッと簡単。トッピングの卵黄をとろ〜り崩し絡めながらいただく、至福の一皿です。
