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“今晩なに作ろう”を解決!お手軽おいしい「大満足おかず」

我が家の新定番!めちゃ旨“メインおかず”

日々ご飯を作っていると「今日はなに作ろう?」と悩むことも多いですよね。今回はそんな時にお役立ちな、メインおかずのレシピ特集をお届けします。ぜひチェックしてください。

寒い夜に食べたい♡煮込み料理

①鶏むね肉ときのこのおろし煮

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コスパの良いむね肉を、大根おろしとキノコと煮込んだ、ほっこり温まる一品です。味付けは麺つゆを使って簡単お手軽に。節約メニューとしてもぜひ。

【鶏むね肉ときのこのおろし煮】しっとり柔らか♡ヘルシーおかず | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/452595

②白菜と鶏団子の中華煮込み

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鶏団子がゴロゴロと入った、具だくさんで食べ応えのある中華煮込みです。とろ〜り熱々のあんはごちそう感があり、寒い時期にぴったりな一品です。

白菜と鶏団子の中華煮込み | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/146197

③鮭とたっぷりきのこのトマト煮

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鮭とたっぷりきのこを旨味濃厚なトマト煮込みに♡お肉に負けない食べ応えで、お魚が苦手な方も喜んで食べてくれるかも?作り置きやお弁当のおかずにもぴったりな一品です。

ご飯もパンも進む!鮭とたっぷりきのこのトマト煮 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/447395

④鶏肉ときのことさつまいものクリーム煮

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鶏肉、キノコ、さつまいもがたっぷり入った、濃厚な味わいのクリーム煮です。具だくさんでボリューム満点!彩も美しく、食卓が華やかになること間違いなしです。

簡単ホワイトソースで!鶏肉ときのことさつまいものクリーム煮 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421810

サクッと簡単!炒めもの

⑤豚こまもやしのごまニラだれ炒め

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豚こま肉、もやし、ニラを使った、スタミナ満点の炒め物です。お肉に片栗粉をまぶすことで、プリッとジューシーな仕上がりに。もやしの食感を残すため、炒めすぎには注意してくださいね。

豚こまもやしのごまニラだれ炒め | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/410207

⑥豚バラ肉とれんこんのコクうま生姜炒め

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豚肉の旨味とレンコンの食感を堪能できる炒めものです。隠し味のお酢がポイントで、こってり味なのに後味さっぱり。生姜入りで体もポカポカ温まりますよ。

材料2つ・胃袋鷲掴み♪豚バラ肉とれんこんのコクうま生姜炒め | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/397523

⑦鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め

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白ごはんがもりもりすすむ、食べ応えバッチリな炒め物です。ポイントは、たっぷりの片栗粉をむね肉にまぶすこと。こうすることで食感が良くなり、タレも絡みやすくなります。

白ご飯必須!鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/424329
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