おめでとう！春のお祝いに映えて美味しい“華やかちらし寿司”レシピ12選

一度食べたらやみつきになる、韓国風ちらし寿司。すし酢は使わず、ゴマ油と炒りゴマをご飯に混ぜます。具材にたくあんをプラスしてキンパ風の味わいに。牛肉には、ぜひ片栗粉をまぶして。時間の経過による乾燥を防ぎます。

焼き肉をすし飯の上に乗せるだけ。ボリューム満点、華やかなちらし寿司になりますよ。赤身肉を使っているので、思いのほかサッパリといただけます。後乗せの青じそも爽やかで、焼き肉と相性抜群です。

ヘルシーな鶏むね肉の照り焼きチキンで作るちらし寿司。硬くなりやすい鶏むね肉は、加熱しすぎないことが重要。カラフルな野菜をたっぷり使って、見た目も楽しく仕上げます。ベビーチーズを小さくカットして散らしても◎！

酢の代わりにレモン果汁で作ったちらし寿司。甘辛くさっと煮詰め牛肉を好みの野菜と乗せるだけの簡単レシピです。レモンの爽やかな酸味と牛肉の甘辛味がピッタリ！できたての爽やかなレモンの香りを楽しんで♡

菜の花畑のような、サラダチキンを使ったヘルシーちらし寿司。市販のサラダチキンを使うので、工程も洗い物も少なく楽ちん！チキンは大きめにスライスすることで食べ応えが増しますよ。