10分でラクラク!スピードおかず特集
毎朝お弁当を作るのって本当に大変!けれど、なるべく手作りのおかずも加えたい…なんて人も多いはず。そこで今回は、寝起き10分で作れる「お弁当おかず」のレシピをご紹介します。
主菜と副菜、合わせて12のレシピをご用意しました。お弁当のおかずにはもちろん、夜ごはんのおかずにもぴったりなので、幅広いシーンで活躍すること間違いなし!ぜひチェックしてくださいね。
おなか大満足!主菜のレシピ
①鶏の梅しそ照り焼き
フライパンでこんがり焼いたもも肉に、梅だれ+青じそを絡めた、さっぱりおいしい一品です。しそ入りで防腐効果抜群。これからの季節に重宝すること間違いなし♡
②チキンチャップ
鶏もも肉をケチャップで味付けした大人から子供まで大満足な一品。みりんを加えて酸味をおさえているのでとっても食べやすいですよ。皮目にしっかり焼き色をつけると香ばしさがアップします。
③レンチン豆苗の豚ばら巻き
レンジでパパッと作れる肉巻きおかずです。ごま油の香りとコチュジャンの辛味がアクセントに。お弁当にはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
④豚肉とキャベツの焼肉のたれ炒め
包丁いらずで作れる豚肉とキャベツの炒めものです。味付けは焼肉のタレで簡単お手軽に。炒める前に片栗粉をまぶすことで、お肉が柔らかく、タレもしっかり絡まります。
⑤たらのバジルチーズピカタ
お魚嫌いのお子様でも食べやすい、たらのバジルチーズピカタです。ほろほろ食感、チーズのコク、バジルの香りがベストマッチ。冷めてもおいしさキープで、お弁当に最適な一品です。
⑥カニかまチーズ春巻き
短時間でさっと作れるお手軽春巻きです。揚げていないのに皮はパリッパリ!大葉の香りがさっぱり爽やかで、スナック感覚でパクパク食べられちゃいます。