さっぱり◎ 魚介系ホットサンドレシピ5選
16. イワシ缶のホットサンド
イワシの缶詰もホットサンドの具にしちゃいましょう。すでに味がついていて、魚の下処理も必要ないので手軽に作れ時短にもなります。ただ挟んで焼くだけなので、いそがしいときでもむりなく作れるのがうれしいですね。キッチンにあまっているイワシ缶があったら試してみてください♪
17. シラス高菜のりチーズの和風ホットサンド
シラスと高菜という和の組み合わせをサンドしたこちらのレシピ。シラスを具材にするなんてと思うでしょうが、ほのかな塩気がばっちり合うんです。もちろん高菜との相性も◎ チーズも一緒に挟んでいるのでコクもあり、あっさりしすぎない、けれども重すぎないホットサンドとなっています。
18. 鯖サンド
トルコの名物料理、鯖サンドをホットサンド風にアレンジ♪ 鯖の下処理をするときに塩こうじを使うことが最大のポイント! 鯖の臭みがとれるだけでなく、やわらかく焼きあがり、やさしい塩味も染みこみます。がんばって鯖の骨をできるだけ取りのぞいておくと、食べやすくなりますよ◎
19. 鯖のペペロンチーノ風ホットサンド
市販の鯖缶にひと手間くわえてアレンジレシピを作ってみましょう。水切りした鯖をにんにくと一緒に炒めてペペロンチーノ風にすると、風味も味わいもまるで別物に大変身します。10分もあればできるので、ぜひ試してみて! にんにくの風味が食欲をそそるひと品に大満足間違いなしですよ。
20. アボカドとエビハンペンのホットサンド
エビハンペンのふわふわ食感が楽しいホットサンドのレシピです。口に運ぶとエビの風味がふわっと広がり、アボカドのクリーミーさと相性ばつぐん◎ タルタルソースの酸味とコクも全体の味を何倍にも引き立てています。ちょっと手間はかかりますが、手作りのハンペンは格別ですよ。
デザートに♪ 甘いホットサンドレシピ5選
21. リンゴのホットサンド
甘く焼いたリンゴの甘みと酸味が感じられるこちらのホットサンド。パンの香ばしさとサクサク感がアップルパイに似ているかもしれません。リンゴはじっくりむし焼きにしてトロトロにすることがポイント。口の中でとろけるリンゴにうっとりしちゃいますよ。
22. チョコナッツのホットサンド
こちらのレシピ、普通のチョコナッツとは少し違います。ラズベリージャムを隠し味に使っているんです。ラズベリーの酸味がチョコの甘ったるさを引き締めてくれるので、いくらでも食べられる味に。最後に岩塩をふっているのもポイントで、いつものチョコナッツをより完成度の高い味にしたひと品です。