メインのおかずのほかに、あともう一品ほしい。そんなときに便利な、おすすめのレシピをご紹介。豆腐やキャベツ、もやし、卵などなど、ふだんからおうちにある食材を使った、さっと作れるおすすめの簡単レシピ21選です。
主婦A子
ちくわを使って一品。おすすめ便利レシピ3選
13. 野沢菜ちくわ
あともう一品といった時に便利、ごはんにも合うおいしいちくわのきんぴらのレシピです。
材料にちくわだけでなく、鶏のささ身とたくあんを加えてボリュームのあるちくわのきんぴらに。最後に青のりと白ごまをちらすことで、香りのよいひと品に仕上げます。
14. ちくわのきんぴら
あともう一品といった時に便利、ごはんにも合うおいしいちくわのきんぴらのレシピです。
材料にちくわだけでなく、鶏のささ身とたくあんを加えてボリュームのあるちくわのきんぴらに。最後に青のりと白ごまをちらすことで、香りのよいひと品に仕上げます。
15. カリッとやみつき！ ひじきの梅おかか炒め煮
ひじきとちくわ、カリカリ梅を使って、おいしい炒め煮に。ごはんのおかずにもなる、ひじきの梅おかか炒め煮のレシピです。
カリカリ梅の酸味と食感をアクセントに、かつお節を使って旨味たっぷりのひと品に。あともう一品といったときはもちろん、お弁当やおにぎりにもぴったりです。
もやしを使って一品。おすすめ便利レシピ3選
16. モヤシの卵とじ
あともう一品といったときはもちろん、ごはんのおかずにも◎な、おいしいモヤシの卵とじのレシピです。
だし汁と調味料でモヤシを煮込み、溶き卵を加えて半熟になればできあがりと作り方は簡単。ちくわを加えることで旨味を増し、三つ葉で香りよく仕上げた、おいしい卵とじです。
17. モヤシとニラのおかか和え
かつお節で旨味アップ！ あともう一品に便利な、おいしいモヤシとニラのおかか和えのレシピです。
ざっとゆでたモヤシとニラに、かつお節と調味料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピ。ごま油を加えることで香りよく、コクのあるひと品に仕上がります。
