⑦豆腐とひじきの和風サラダ
ダシの旨味が広がる豆腐とひじきの和風サラダです。豆腐はレンジ加熱してからしっかり水切りすることで、味がボヤけません。冷蔵で約2日保存できるので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
⑧ごま味噌ダレ冷しゃぶサラダ
メインおかずとしてもおすすめな、ボリューム満点冷しゃぶサラダです。お肉は弱火でさっと茹でるのがポイント。お肉と野菜を一緒に摂取できる仕様バランスの良い一品です。
調理時間:15分
⑨ブロッコリーのツナサラダ
茹でたブロッコリーをツナ入りのタルタルソースで和えた新感覚なサラダです。タルタルソースは寿司酢を使って簡単お手軽に。ブロッコリーが苦手な方も、このレシピならペロリと食べられるかも?
⑩チキンと野菜たっぷりなホット和風シーザーサラダ
出汁の旨味が効いた和風ドレッシングでいただく、新感覚なシーザーサラダです。鶏肉を加えることで、ごちそう感のある一品に仕上がります。パンにもご飯にも合う万能な一品です。
⑪春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ
春キャベツと新玉ねぎを使った、この時期ならではのコールスローです。お子様でも食べやすい味付けなので、幅広い世代で楽しめます。
⑫チーズとベーコンエッグのポテトサラダ
ベーコンの旨味とにんにくの香りを効かせた、ガツンと食べ応えのあるポテトサラダです。おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめです。マヨネーズや粉チーズの量はお好みで調節してくださいね。